Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)

pineapple

ФАО, Организация Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО), Фонд ООН в области народонаселения (ЮНФПА) и Международная организация труда (МОТ) совместно с коренными народами Суринама работают над модернизацией производственно-сбытовых цепочек ананасов – от производства до сбыта.

A man opening a water pump in a field.

В последнем докладе ФАО «Состояние мировых земельных и водных ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» отмечается, что качество воды в мире стремительно падает, а нагрузка на земельные и водные ресурсы по всему миру достигла максимума. Во всем мире около 80 процентов сточных вод попадают в окружающую среду без надлежащей очистки.

Three sheep in a field

Более эффективное ведение животноводства повышает благосостояние семей и противостоит изменению климата в Уругвае.

a woman interacting with chickens in a chicken coup.

Женщины из числа коренных народов берут на себя инициативу по повышению продовольственной безопасности в своих общинах. Женщины народа кабекар используют свои традиционные знания, чтобы разнообразить рацион питания и получать дополнительный доход.

illustration of water running through landscape

В сельскохозяйственных районах, испытывающих нехватку воды, сегодня проживают порядка 3,2 млрд человек. Порядка 1,2 млрд человек из их числа испытывают острый дефицит воды. Почти половина из этих 1,2 млрд человек живут в Южной Азии и примерно 460 млн – в Восточной и Юго-Восточной Азии.

Hands forming a circle holding soil.

Сегодня касающийся почв вопрос занимает важное место в глобальной повестке дня, а применять методы рационального использования почв абсолютно необходимо. Глобальное почвенное партнерство играет ведущую роль в деле осуществления миссии по повышению эффективности использования почв и осведомленности о связанных с почвой проблемах.

empty plates

В 2021 году голод затронул от 702 до 828 миллионов человек. Согласно прогнозам, составленным с учетом возможных последствий пандемии COVID-19, к 2030 году ожидается увеличение масштабов голода в Африке и их незначительное сокращение в других регионах.

Illustration of a boy laying on the floor drawing.

ФАО приглашает детей и молодежь принять участие в конкурсе плакатов по случаю Всемирного дня продовольствия.

Two women harvest greens.

Опубликован новый доклад ФАО о положении дел в области продовольственной безопасности и питания в мире.

Bouys in the water next to a boat.

Технологии помогают рыбакам осваивать новые ресурсы в южной части Тихого океана.

 

A photo collage of food sources and graphs

В новом докладе ФАО отмечается значительный рост цен на продовольственные товары на фоне дефицита продовольствия в 2022 году.

A small rowing boat in the ocean seen from above the clouds.

Там, где управление рыболовством отсутствует или неэффективно, состояние рыбных запасов находится в упадке. Несмотря на то, что 78,7%  улова морского рыболовства приходится на биологически устойчивые запасы, неравномерный прогресс в управлении рыболовством свидетельствует о настоятельной необходимости воспроизведения и адаптации успешных стратегий.

view of hands holding bowl of milk

Пять способов, посредством которых молочный сектор может способствовать обеспечению устойчивости агропродовольственных систем.

hands holding cowpeas

Фонд распределения выгод ФАО поддерживает фермеров в развивающихся странах, помогая им сохранять и использовать генетическое разнообразие растений для обеспечения продовольственной безопасности и справляться с изменением климата.

 

scene of a village with thatch roofs from above

ФАО совместно с Инициативой Оксфордского университета по проблемам нищеты и развития человеческого потенциала разработала новый метод оценки уровня нищеты в сельской местности, согласно которому учитываются такие факторы, как продовольственная безопасность, уровень жизни и здоровье, как не менее важные для человеческого развития, чем доход.