Dans la grande forêt équatoriale de l’est du Cameroun, les Baka vivent depuis des siècles en harmonie avec l’environnement, pratiquant la chasse et la cueillette et faisant de l’abondance qu’offre la nature une source de nourriture et le terreau de leur mode de vie. Or, depuis quelques années, il s’exerce une pression croissante sur les ressources naturelles. Avec le soutien de la FAO, les communautés se tournent vers l’agriculture et l’apiculture pour s’adapter au changement climatique. Aujourd’hui, à Mayos, le manioc, autrefois rare, est cultivé localement. Le miel, récolté en toute sécurité, est devenu une source de revenus et de fierté.

Dans le sud du Brésil, une boisson est toujours plus qu’il n’y paraît. Une cuia, récipient couramment utilisé, remplie de chimarrão, l’infusion traditionnelle brésilienne à base de yerba maté, passe de main en main, créant ainsi un espace de conversation et un climat de convivialité. Cette tasse est plus qu’une source de chaleur: elle porte en elle le souvenir de la forêt et les connaissances nécessaires pour vivre avec elle. Dans l’État du Paraná, dans le centre-sud du Brésil, le yerba maté est cultivé dans les forêts naturelles. Cette production durable protège les moyens de subsistance des familles depuis des générations et crée un paysage où l’agriculture dépend de la forêt au lieu de la remplacer.

Norbu Gyeltshen et son épouse, Pema Sedon, ont transformé leur ferme à Bartsham, dans l'est du Bhoutan, en introduisant le quinoa, qu'ils ont d'abord planté à titre expérimental. Aujourd'hui, le quinoa est au cœur de leur activité, avec une récolte d'environ 1200 kg la saison dernière, leur permettant d'augmenter leurs revenus et de renforcer la résilience de leur communauté. Reconnu comme un produit agricole spécial, le quinoa est devenu une priorité nationale et prospère dans les 20 districts du pays. Soutenus par l'initiative « Un pays, un produit prioritaire » de la FAO, les agriculteurs reçoivent une formation et créent des banques de semences, ce qui renforce leur confiance dans les pratiques agricoles durables.

Que savez-vous au sujet des pertes et du gaspillage alimentaires? C’est ce que nous allons découvrir! Mettez vos connaissances à l’épreuve avec ces casse-têtes, quiz et mots croisés.

Grâce à un financement de 102,5 millions USD de la Banque mondiale, le Projet d’urgence de lutte contre la crise alimentaire au Cameroun (PULCCA) a transformé les vies de milliers de familles vulnérables dans six régions clés du pays.

Cette vidéo est composée d’images soumises dans le cadre de l’« Appel mondial à témoignages : Les agriculteurs familiaux au cœur des systèmes alimentaires durables et résilients face au climat ».

Couvrant environ la moitié des terres de la planète, les parcours sont le foyer d’une biodiversité sans égale et de communautés pastorales dont ils assurent la subsistance.

Installée au bord d’une falaise dans les montagnes himalayennes du Bhoutan, à quelque 2 000 mètres d’altitude, une femme travaille sur un métier à sangle dorsale et chante face au vent, pratiquant ainsi un art oral et spirituel pluriséculaire. Les tisserandes de Goenpa Kabab, village reculé d’une région montagneuse du Bhoutan, fabriquent depuis toujours de somptueuses robes en soie. Elles allient maintenant cette tradition à des techniques modernes. Un projet mené par la FAO et ses partenaires ont facilité les collaborations entre une marque de mode internationale et ces artisanes, ce qui a permis de faire entrer des textiles traditionnels sur la scène internationale.

Hubert Boulet, Coordinateur du Programme de gestion durable de la faune sauvage (SWM Programme), présente l'impact de l'initiative dans 15 pays participants au cours de sa première phase (2018-2024).

Les choix que nous faisons aujourd’hui pour la gestion des terres, des sols et de l’eau détermineront la manière dont nous répondrons aux demandes actuelles et futures tout en protégeant les précieuses ressources de notre planète pour les générations à venir.  L’édition 2025 de L’État des ressources en terres et en eau pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde met en relief les défis pressants que constituent la dégradation des terres causée par l’homme, la pénurie d’eau et le changement climatique, ainsi que leur impact sur la productivité agricole et les écosystèmes. Elle examine le potentiel caché et inexploité que recèlent les ressources en terres et en eau s’agissant de renforcer la production agricole durable en préservant ces ressources limitées.  

Dans l'est du Paraguay, les peuples autochtones et les femmes rurales transforment la protection des forêts en une source de force et de revenus.

Pour le peuple autochtone Xukuru, prendre soin de la terre de l’Ororubá est un devoir sacré, qui mêle cosmogonie, biocentrisme, lecture des écosystèmes et savoirs autochtones avec la technologie de pointe.

Aux quatre coins de la planète, les catastrophes se font plus fréquentes et plus intenses, et engendrent des défis sans précédent pour le secteur agricole et la sécurité alimentaire. Le récent rapport de la FAO dresse une analyse complète des multiples perturbations que les catastrophes provoquent dans les systèmes agroalimentaires, depuis les pertes de production immédiates jusqu’aux répercussions en cascade qui se font sentir par le biais des infrastructures, des marchés, des systèmes financiers et des services écosystémiques. En plus de rendre compte de ces défis croissants, le rapport trace une voie possible vers une transformation fondée sur l’innovation numérique.

La FAO, en partenariat avec les municipalités de La Goulette et de Tunis œuvre pour promouvoir la valorisation des déchets et la réduction du gaspillage alimentaire, en partenariat avec l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP).

La forêt de Canindeyú, au Paraguay, fait vivre la communauté Avá Guaraní en lui fournissant des médicaments, de la nourriture et un abri. Teodora Vera, leur chef élue, encourage l'agroforesterie et le reboisement pour lutter contre la déforestation et le changement climatique, qui menacent la sécurité alimentaire et l'approvisionnement en eau. Grâce au projet PROEZA, cofinancé par le Paraguay et le Fonds vert pour le climat, les familles reçoivent un soutien financier et technique pour adopter des pratiques durables. À ce jour, près de 1 500 ménages en bénéficient, ce qui leur assure résilience et moyens de subsistance.