В 2025 году показатели распространенности голода в мире снижались третий год подряд, и такая динамика подтверждает, что достичь прогресса возможно. Однако эксперты ФАО считают, что улучшения могут сойти на нет и происходят неравномерно, а их темпы не позволят достичь целей в области устойчивого развития к 2030 году.
Руанда максимально использует преимущества своего холмистого ландшафта и помогает мелким фермерам наращивать производство высококачественного чая. Более 83 процентов сельскохозяйственной продукции Руанды производится мелкими фермерами. ФАО сотрудничает с правительством Руанды в целях разработки национальной стратегии по производству чая, направленной на повышение его качества.
В Кот д'Ивуаре фермеры, занимающиеся выращиванием какао, преобразуют полностью открытые солнцу земельные участки, на которых выращивается какао, в процветающие агролесоводческие системы, где затеняющие и плодовые деревья способствуют поддержанию более низкой температуры и повышению урожайности.
В рамках Программы ускорения развития сельского хозяйства ФАО оказывает индивидуальную консультативную и финансовую поддержку агропредпринимателям, что способствует повышению прибыльности их предприятий, а также укреплению их инклюзивности и экологической ответственности. Вдохновленная культурным наследием своего региона, жительница Туниса создала собственное предприятие по производству продукции из фиников, способствующее расширению возможностей для местного населения.
В глобальном секторе рыболовства и аквакультуры возрастает количество случаев фальсификации пищевых продуктов. В докладе ФАО за 2026 год представлен подробный обзор фальсификации пищевых продуктов в секторе производства продукции из водных биоресурсов, включая его виды, причины и последствия. Фальсификация в наибольшей степени распространена в ресторанах и предприятиях общественного питания, где затруднена идентификация по внешним признакам, а также в случае переработанной продукции, где видовая принадлежность может быть скрыта.
Инициативы, реализуемые при поддержке МФСР, помогают мелким фермерам и коренным народам превратить заботу об окружающей среде в источник устойчивого дохода.
Молодая женщина-скотовод в высокогорном районе Непала обеспечивает себя средствами к существованию благодаря производству сыра из молока яка и своей решимости не покидать родные края. В то время как многие из ее сверстников переехали в города или за границу, Субита вернулась на родину, в горную деревню, чтобы по примеру своих родителей разводить яков.
При поддержке Глобального экологического фонда в Узбекистане происходит переход от традиционного земледелия, требующего большого количества воды, к более устойчивой модели.
ФАО сотрудничает с правительством Руанды в целях разработки национальной стратегии по производству чая, направленной на повышение его качества, а также оказание этой стране помощи в обеспечении соответствия международным стандартам и получении доступа к наиболее подходящим рынкам.
Здоровье пастбищных земель и упорный труд одной женщины-фермера послужили основой для возрождения полузабытого грузинского молочного продукта. Выпас на естественных пастбищах придает молоку уникальные свойства, вкус и аромат, присущий местной земле. Благодаря поддержке со стороны ФАО Нино Нугзарашвили, хозяйка молочной фермы, получила доступ к необходимому производственному оборудованию и средствам обеспечения безопасности пищевых продуктов.
При поддержке ФАО гидропоника открывает инновационные и климатически оптимизированные решения для семейных фермерских хозяйств в Гренаде. В южном районе Гренады супруги Бенджамин, владеющие фермерским хозяйством, стали использовать гидропонику, чтобы решить проблему нерегулярного выпадения осадков. При использовании гидропоники расходуется на 90 процентов меньше воды, чем при выращивании традиционным способом.
Пастбищные земли, занимающие почти половину площади суши на Земле, – это живые экосистемы с уникальным биоразнообразием. В рамках Международного года пастбищных земель и пастбищных животноводов – 2026 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) делится всесторонней информацией о пастбищных землях и пастбищных животноводах, которая поможет осознать их важность.
Строительство водохранилища на юге Анголы позволяет фермерам повышать урожайность, открывает новые возможности и укрепляет невосприимчивость их фермерских хозяйств к внешним воздействиям. Плотина Чибия на юге Анголы, построенная при содействии технических специалистов ФАО, обеспечивает орошение 750 гектаров сельскохозяйственных угодий и повышает невосприимчивость к внешним воздействиям местного населения, проживающего в подверженных засухам районах.
В Бутане почти каждый пятый ребенок в возрасте до пяти лет отстает в росте, около девяти процентов имеют пониженную массу тела, а более трети девочек подросткового возраста страдают анемией. Инициатива «Яйцо для детского питания», реализация которой была начата правительством Бутана при поддержке ФАО, позволяет напрямую связывать мелкие птицеводческие хозяйства с программами школьного питания, решая проблему недоедания среди детей и одновременно создавая стабильный рынок для сельских производителей.
Благодаря инвестициям в цепочки создания добавленной стоимости, ориентированные на питание — от производства и послеуборочной обработки до переработки и сбыта — программы МФСР помогают мелким производителям выйти на рынки, одновременно повышая доступность и снижая стоимость продуктов питания.
